Главная > Каталог > Средства для пищевой промышленности > Эколан CIP : Беспенное средство для СIР-мойки пищевого оборудования

Эколан CIP : Беспенное средство для СIР-мойки пищевого оборудования

Щелочное беспенное средство для внутренней СIР-мойки пищевого оборудования

Тара и упаковка:
  • Канистры: 5, 12, 24, 36 кг;
  • Бидоны: 50 л;
  • Бочки: 240 л;
  • Кубы: 1200 л;

Назначение

Средство предназначено для мойки пищевого оборудования (CIP-мойки) и тары, методом циркуляции, рециркуляции, распыления.

Удаляет загрязнения неорганического и органического характера (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, пригары сахара и патоки, карамели) с поверхностей из нержавеющей стали, стеклоэмали, керамики, резины, щелочестойких пластмасс, пликарбоната.

Применяется для щелочной циркуляционной мойки оборудования: стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, трубопроводов, доильных установок, емкостей, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, пастеризаторов, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и другого оборудования на предприятиях мясной, молочной, пивобезалкогольной, ликеро-водочной, кондитерской, крахмало-паточной, дрожжевой промышленности, на предприятиях по производству майонезов, соусов, кетчупов, на молочных фермах.

Общие технические свойства

Концентрированное жидкое щелочное беспенное средство. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно. Обладает хорошими смачивающими, диспергирующими и антикоррозийными свойствами. Предотвращает образование отложений солей жесткости воды. Хорошо удаляет застарелые прочные органические отложения, пригары, способствует растворению денатурированных протеинов, кальциевых отложений. Может использоваться при высоких температурах мойки. При правильном применении рабочие растворы не оказывают отрицательного воздействия на обрабатываемые поверхности, в том числе на медь, алюминий, резину, силикон, различный пластик, в том числе ПЭ — полиэтилен, ПК – поликарбонат, ПЭН — полиэтиленнафталат, ПЭТ – полиэтилентерефталат и пр.

Средство хорошо растворимо в воде, является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Не замерзает, при низких температурах, возможно выпадение незначительного осадка, моющие свойства сохраняются

  • Состав: Оптимизированная смесь щелочи, специальных моющих и комплексообразующих добавок.
  • Внешний вид: Прозрачная жидкость желтого цвета (при хранении возможно изменение цвета). Допускается легкая опалесценция и незначительный осадок.
  • Плотность: около 1,28 г/см куб. при t = 20 С
  • Значение pH: около 12,80 (1% раствора в дистиллированной воде)

Порядок применения

Мойка технологического оборудования

  1. Удалить остатки продукта, промыть оборудование горячей водой.
  2. Провести щелочную мойку методом циркуляции, распыления и т.п. 0,2-5% раствором средства ЭКОЛАН CIP при температуре 20-90 гр.С.
  3. После обработки промыть поверхности чистой водой.
  4. При необходимости кислотной мойки использовать моющие средства серии «Дезоксил» в соответствии с рекомендациями.

Мойка тары в таромоечных машинах

Использовать рабочий раствор 0,1- 2% концентрации при температуре 55-65 С в соответствии с инструкцией по эксплуатации таромоечной машины.

Примечание:

Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура рабочего раствора и время обработки) подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения, условий и методов мойки, типа оборудования и материала обрабатываемой поверхности.

Перед использованием перемешать содержимое канистры!

Меры предосторожности

При работе со средством использовать резиновые перчатки для защиты рук, очки для защиты глаз, спецодежду. При попадании на кожу или на слизистую оболочку глаз обильно промыть водой. При необходимости обратиться к врачу.

Условия хранения

Хранить в плотно закрытой таре при температуре выше от 1 до 25º С. Беречь от детей!

Гарантийный срок хранения

2 года со дня изготовления. При сохранении показателей качества может быть использован при более длительном сроке хранения.